Karides Domuz Topu - Yemeği
Domuz eti 200 gram yemek, taze karides, 4 yumurta, 1 gram yiyecek, nişasta, 1 yemek kaşığı tavuk özü, uygun miktarda baharatlı erişte, uygun miktarda tuz, biraz soya sosu, biraz pişirme şarabı, biraz biber suyu, uygun miktarda
1. Aşağıdaki tüm malzemeler hazırdır.
2. Domuzu püre haline getirin, karidesleri soyun, karides ipini çıkarın ve püre haline getirin, bir kaseye koyun, yumurta akı ile çırpın.
3. Uygun miktarda baharatlı erişte ekleyin.
4. Doğru miktarda tavuk özü ekleyin.
5. Biraz pişirme şarabı ve biber suyu ekleyin.
6. Bir kaşık dolusu mısır nişastası ekleyin.
7. Aynı yönde karıştırın ve birkaç kez çırpın.
8. Ellerinizi suya daldırın, topları top haline getirin ve tabağa yerleştirin.
9. Buharlı pişiriciye su ekleyin, soğuk suya su ekleyin ve 20 dakika daha buharlayın.
10. Pot dışında zaman doldu.
11. Lezzeti arttırmak için uygun miktarda kişniş serpin.
12. Güzelce tadını çıkarın, tadı çiğnenebilir ve süper lezzetlidir.
