Baharatlı değil ama mutlu olmayan susam biber yağı - Yemeği
"Bugünün bu ev yapımı biber yağına ne dersiniz? Zafer, temizliği ve kendi başıma yapmanın kolaylığında yatıyor ve çok yönlü ve lezzetli Biraz tavada kızartma, biraz karışık sebze, biraz güveç, biraz erişte ve hatta biraz çorba ... Yöntem oldukça basit ~ " Malzemeler
- Yemeklik yağ 150 gram
- Susam yağı 10 gram
- Kurutulmuş biber 40 gram
- Biber Ondan fazla tahıl
- Pişmiş susam Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Süper baharatlı Damak zevki
- Baharat Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Yemeklik yağ, susam yağı (susam yağı da denir), kıyılmış kuru kırmızı biber, biber, pişmiş susam, tuz.
-
2 Kâsenin dibine uygun miktarda kuru biber ve susam tohumlarını dökün, iki kaşık tuz ekleyin; karabiberleri ezilmiş biber haline getirmek için oklava veya öğütücü veya taş havan kullanın; iki kaşık su ekleyin; iyice karıştırın.
-
3 Tencere ısıtıldığında, yemeklik yağı dökün, susam yağını% 70 sıcakken ekleyin, susam yağının yemeklik yağa oranı yaklaşık 1: 15'tir;% 10 sıcakken yağlı duman her yerde olacaktır.
-
4 Acı yağı, biber kokulu biber ve ezilmiş biber içeren kaseye dökün, SON. İyice soğuduktan sonra küçük, temiz bir yağ şişesine dökün ve yediğiniz gibi alın.
-
5Bu arada, kullanımı iyi küçük bir ev eşyası değirmeni tanıtın Taobao'dan satın aldım. Bir düzine yuan'dan fazla maliyeti var.Ayrıca büyük süpermarketlerde veya IKEA gibi ev mobilya mağazalarında mutfak rafları var.Fiyatlar daha yüksek. Kullanımı oldukça kolay.Biber, biber, baharat, kuru biberi vb. Öğütmek gayet iyi. Tuz ve karabiber ya da kırmızı biber yağı yapmak çok uygundur, ihtiyacınız varsa satın almayı düşünebilirsiniz.
