Sichuan Usulü Yeşil Soğanlı Gözleme - Yemeği
Ana malzemeler
- un Doğru miktar
- Okara Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Sichuan sosisi Doğru miktar
- Karabiber Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 buharda pişirilmiş sosis ve küp küp doğranmış
-
2 adet yeşil soğan, doğranmış yeşil soğan
-
3 Küp küp doğranmış sosis, yeşil soğan ve karabiberle karıştırın, iyice karıştırın
-
4 Okara unu karıştırıp yumuşak bir hamur haline getirin, 15 dakika bekletin
-
5 Hamuru N porsiyona bölün, bir porsiyonu daire şeklinde alın
-
6 Üzerine bir kat yemeklik yağ sürün, tuzu sürün ve karabiber ve yeşil soğan serpin
-
7 Hamuru açın, ardından bir daire şeklinde yuvarlayın
-
8 Tavaya az miktarda yağ dökün ve her iki tarafı da altın sarısı kahverengi olana kadar kızartın.
