Kızarmış istiridyeler - Yemeği
"Sarımsağın kızgın yağı ile uyarılmış yumuşak istiridye eti daha lezzetli" Malzemeler
- Çiçek midye Bir tabak
- sıvı yağ Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- MSG Doğru miktar
- Sarımsak bir tabak
- soya sosu Bir kaşık dolusu
- esmer şeker Bir kaşık dolusu
- doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
- Zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Yedek malzemeleri hazırlayın
-
2 kıyma sarımsak, rendelenmiş zencefil
-
3 Sarımsak ve zencefili ısıtmak için yağı sıcak bir tavaya dökün
-
4 Kızartılmış istiridyeleri hemen karıştırın
-
5 İstiridye kabuklarını açana kadar kızartın
-
64 yemek kaşığı pişirme şarabı, 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı esmer şeker, 1 yemek kaşığı monosodyum glutamat, uygun miktarda doğranmış yeşil soğan ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
-
7 Bitmiş çizim
İpuçları
Balıklı istiridyelerden kurtulmak için önce sarımsak ve zencefil parçalarını soteleyin, istiridyeleri açılıncaya kadar karıştırın, baharat ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, sonra tencereden çıkarlar. Ekşi Crucian Tofu
Sonraki
