Ekşi Crucian Tofu - Yemeği
Ana malzemeler
- Havuz balığı 2 parça
- Biber turşusu Birkaç
- Acı biber 2 parça
- soya peyniri 1 parça
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- Sıcak ve ekşi Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Crucian sazanı yıkayın ve az miktarda tuz, şarap ve zencefil dilimleri ile yaklaşık on dakika marine edin.
-
2 malzemeleri kesin
-
3 Tavayı yağ ile ısıtın, biber turşusu ve zencefil dilimlerini dökün, daha lezzetli olması için daha uzun süre sotelenebilir.
-
4 kaynatmak için su ekleyin
-
5 Crucian sazan ve tofuyu aynı anda koyun ve tuz ekleyin.
-
6 Çorba beyazlaşınca taze kırmızı biber ekleyin.
-
7 Doğranmış yeşil soğanı tencerenin önüne koyun.
İpuçları
Tofu daha uzun ve daha lezzetli pişirilir Kızarmış istiridyeler
önceki
