Kızarmış balık - Yemeği
Ana malzemeler
- Çizgili levrek 1 parça
- Arpacık soğanı 1 aşama
- zencefil 2 tablet
- Sarımsak 4 yaprak
- Yıldız anason 1 parça
- Biber 5 parça
- Defne yaprağı 2 tablet
- soya sosu 10 ml
- Soya sosu 5 ml
- sirke 1 kepçe
- Şarap pişirme 5 ml
- nişasta 20 g
- Yemeklik yağ 20 ml
- Şeker 1 kepçe
- Orijinal Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Balıkları temizleyin ve nişastayı koyun, yeşil soğanı dilimlere ayırın, zencefili dilimleyin ve sarımsakları hafifçe vurun.
-
2 Yağı ısıtın ve balığın her iki tarafını kısık ateşte kızartın.
-
3 Soğan, zencefil, sarımsak, biber, yıldız anason ve defne yapraklarını ekleyin.
-
4 Pişirme şarabı, hafif soya sosu, koyu soya sosu, şeker ekleyin ve kaynatın.
-
5 Kaynar suyu ekleyip kısık ateşte 10 dakika kaynatın.
-
6 Suyu toplamak için orta ateşte çevirin.
