g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Lotus kokusu dokunuşu - lotus yaprağı tozu ile buğulanmış tavuk - Yemeği

"Hala evde yaptığım ve oynamam gerekmeyen buğulanmış domuz eriştelerim var. Kötü olacağından korktum, bu yüzden nasıl kullanacağımı buldum. Bugün kullandım nilüfer yapraklarına sarılmış tavuk butlarını buharda pişirmek için. gerçekten güzel kokulu. , nilüfer yaprağı ve tavuğun kokusu, ama sonunda pek yemedim. kardeşimin çok sevdiğini gördüm, o yüzden yemesine izin verdim Tabi o fark etmemiş.Bu miktar artı diğer sebzeler ve çorba yeter.Bugün bu yemekten geriye bir şey kalmadı.Kardeşim ilk gördüğünde hazır mı aldın dedi?Haha , bu beni sonuçları doğrulamak için yeterli. ana malzeme

baget iki

yardımcı maddeler

Patates iki
edamame pirinci Ilıman
kurutulmuş lotus yaprağı bir

İçindekiler

Buğulanmış Domuzlu Pirinç Eriştesi Ilıman
soya sosu Ilıman
toz biber bir miktar
Zencefil Ilıman

başka tatmak
Buhar zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan zorluk

1 tavuk budu, ikisi ıslatılmış ve yıkanmış
2 Kemiksiz tavuk budu ve küçük parçalar halinde kesilmiş (Ben sadece birinin kemiklerini çıkardım, diğerini çıkarmadım, çıkarsam da çıkarmasam da, kemikli yemeyi severim) Tekrar ıslatıp yıkayın.
3. Tavuk budu yıkadıktan sonra bir tabağa koyun, biraz toz biber, soya sosu ve rendelenmiş zencefil ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere iki saat marine edin.
4 adet kuru nilüfer yaprağı önceden ıslatılmış bir yaprak
5 İki patates, soyulmuş, yıkanmış ve parçalara ayrılmış, daha sonra kullanmak üzere suya batırılmış
6, haşlanmış pirinç eriştesi ile lezzetli tavuğa
7 Buğulanmış pirinç eriştesini tavukla karıştırın ve buharda pişirdikten sonra aşırı kurumasını önlemek için uygun miktarda suyla karıştırın.
8 Patatesleri bir tabağa koyun, soya sosu ve biraz tavuk esansı ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Edamame pirinci yıkayın ve patateslere ekleyin ve iyice karıştırın.
10 Patatesleri ve edamame pirincini buğulanmış domuz pirinci eriştesine koyun ve iyice karıştırın.
11 Kurutulmuş nilüfer yapraklarını kaynar suda bir dakika kadar bekletin, çıkarın ve tekrar soğuk suda bekletin.
12 Lotus yaprakları su kontrolünden geçtikten sonra, onları yayın, lotus yapraklarının üzerine bir kat buğulanmış pirinç eriştesi serpin.
13 Karışık patatesleri ve edamame pirincini nilüfer yaprağının üzerine yayın, ardından tavuğu nilüfer yaprağının üzerine koyun.
14 Tavuk ve patates edamame pirincini lotus yaprağıyla sarın ve ağzı aşağı gelecek şekilde tabağa koyun.
15 Sarılı lotus yaprağı tavuğu tencereye koyun, tencerede suyu kaynatın ve orta ateşte yaklaşık 35 dakika buğulaması için açın (çok uzun sürmez ama kardeşim buğulanmış sebzelerin daha yumuşak olmasını sever, ben de bir süre daha buharlaşacak)
16 Buharlamadan sonra çıkarın
17 Bir tabak hazırlayın ve buğulanmış lotus yaprağı tavuğu tabağa ters çevirin (bak biraz eksik var, lotus yaprağı biraz daha küçük)
18 Ardından lotus yaprağını açın.
19 Lotus yaprağı açıldığında, koku gerçekten sıra dışıdır.