Kurutulmuş shiitake mantarını, yosunu, kurutulmuş küçük balığı veya palamut tozunu (bir çay poşetine koyun) evde koyabilirsiniz. Şişeye koyup su ilave edip buzdolabına koyup ertesi gün kullanılabilir. Yosunu kuru ve temiz bir bezle silin Beyaz tabaka özdür ve yıkanamaz. Balık kurutulursa iç organlara gitmem ama kişisel tercihe göre bazı insanlar gidecek. Kurutulmuş balığın bir çay poşetine kırılmasının etkisi kuyruğun tamamından daha iyidir.
Beyaz pirinç yıkanır ve bir kenara bırakılır, havuçlar ince şeritler halinde kesilir ve et suyuna batırılmış yosun da ince şeritler halinde kesilir. Beyaz pirinci tencereye koyun, Japon usulü et suyu ve baharatları ekleyin, yemek çubuklarıyla karıştırın ve üstüne yosun, havuç ve kurutulmuş larvaları koyun.
Elektronik tencereye koyun, yaklaşık 30 dakika bekletin, ardından pişir düğmesine basın, pişirdikten sonra 10 dakika bekleyin, ardından kapağı açın, bir süre karıştırın, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin (isteğe bağlı), keyfinize bakabilirsiniz.
Pirinç, yeni pirinç ve eski pirinç olarak ikiye ayrılır ve su emilimi farklıdır, bu nedenle su hacmi uygun şekilde ayarlanmalıdır. Kişisel zevkim nispeten hafif ve daha güçlü bir tat istersem biraz daha ekleyebilirim. Ancak larvaların kötü kokmamasına dikkat edin, bu yüzden onları uygun şekilde ayarlamanız gerekir.