Toskana Bademli Kızılcık Kurabiye !!! - Yemeği
Bir tencerede 50 gr tereyağını eritip kenara koyun.
Badem, kabak çekirdeği ve kızılcık bir kenara bırakılır.
Yumurtaları ve beyaz şekeri elektrikli mikser ile çırpın.
Daha sonra unu porsiyonlar halinde, bir kısmını birer birer ekleyin ve karıştırdıktan sonra biraz daha ekleyin Un eşit şekilde karıştırıldıktan sonra eritilmiş tereyağı, tuz ve kabartma tozunu ekleyin ve iyice karıştırın.
Son olarak badem, yeşil bezelye, yaban mersini ekleyin ve miktarı kişisel tercihinize göre ayarlanabilir.
Karıştırın ve iyice karıştırın.
Eşit şekilde karıştırdıktan sonra, hamuru iki porsiyona ayırın, parşömen kağıdına yayın ve uzun bir şerit haline getirin Hamur çok yapışkandır, bu nedenle şekillendirmeye yardımcı olması için suya batırılmış bir spatula kullanabilirsiniz.
360 ° F (180 ° C) fırına koyun ve 20 dakika pişirin! Piştikten sonra fotoğraftaki gibi görünecek!
Fırını çıkarın ve pişmiş kurabiye şeritlerini kalın dilimler halinde kesin.
Sonra ters çevirin ve tekrar fırın tepsisine koyun ve 340 ° F (170 ° C) sıcaklıkta 15-20 dakika pişirin. (Her fırının sıcaklığının farklı olduğunu, bu nedenle pişirme süresinin duruma göre ayarlanması gerektiğini unutmayın. Ateş gücü farklıdır, ateş gücüne dikkat edin çünkü bisküvilerin yakılması kolaydır!)
Sadece bisküvilerin altın sarısına döndüğünü görün! İkindi çayı aperatif Badem Kızılcık Biscotti-Toskana Badem Kızılcık Bisküvisi !!! Ayrıca her türlü festival veya partide çok popüler olacak !! !
Afiyet olsun ve keyfini çıkarın !!!
