Noel bademli kurabiye - Yemeği
Tuzsuz tereyağı 100 gr 70 gr pudra şekeri 1 tutam tuz 2 yumurta sarısı 160 gr düşük glütenli un Kabartma tozu 1g 40 gr badem unu Badem Çam fıstığı Sıvı protein miktarı
Kremayı oda sıcaklığında ince şeker ve tuz ile kabarık ve beyaz olana kadar yumuşatın.
Yumurta sarısını ekleyin ve iyice çırpın.
Tüm tozları karıştırın ve 2. adıma süzün ve bunları kesip karıştırarak hamur haline getirin.
Hamuru plastik bir poşete koyun ve 0,5 cm kalınlığında açın ve yaklaşık bir saat buzdolabına koyun.
Hamuru çıkarın, plastik poşeti kesin ve istediğiniz şekli bir çerez kesici ile kesin. Bademleri ve çam fıstıklarını hamurun içine koyun, yumurta akı sıvısını fırçalayın ve 160 derece ısıtılmış fırına yaklaşık 10-12 dakika pişirin.
Bisküvileri çıkarın ve biraz soğumasını bekleyin, ardından tabağa alın ve işiniz bitti!
Kalamar çorbası
Sonraki
