g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kavrulmuş Baharatlı Suckling Pigeon Dışı çıtır ve içi yumuşak olan basit ve lezzetli Fırın versiyonu - Yemeği

Dışarıda yemek pahalı ve sakıncalıdır. Artık evde ne istersen yemekte sorun yok, basit, hijyenik ve rahat güvercin Sadece 2 Biber ve yeşil biber Her biri yaklaşık 30 kapsül soya sosu 50 gram Soya sosu 30 gram (boyama için ne kadar kullanılır) istiridye sosu 40 gram Şarap pişirme 20 gram kristal şeker Üç tane Kurutulmuş biber veya toz 20-50 gram (Chengdu'nun baharatlı derecesini kabul edin) bal Pişirmeden önce bir katman yayın. Kuzeyliler için işe yaramaz. Tatlıları sevmem. sıvı yağ Kızartma yaparken kullanın tuz 10 gram

Bal ve yağ hariç. Tüm malzemeleri leğene koyun ve eşit şekilde karıştırın, kaya şekerini kırmayı unutmayın. Ardından güvercini içeriden dışarıya eşit olarak yayın. Daha sonra güvercinin karnını yukarı kaldırıp karnına biraz biber ve susam biberi koyun 6 saatten fazla bekletin, bir gece önceden marine etmek en iyisidir, ertesi sabah alıp çengelle asın. Bir sabah veya bir gün asılacak yer.

Güvercinin küçük kanat uçlarını ve güvercin ayaklarını kalay folyo ile sarmak için kalay folyo hazırlayın, aksi takdirde yanacaktır. Güvercin sırtına bir kat bal ve ardından bir katman yağ sürün ve ızgaraya koyun. Teneke folyo veya yağ emici kağıdı fırın tepsisine ızgara ağının altına koyun, aksi takdirde pişirme işlemi sırasında su ve yağ dışarı çıkar Kirli fırının temizlenmesi zordur.

200 ° C veya 210 ° C'de yaklaşık 40 dakika pişirin.Kendi fırınınıza bakın, 20 dakika pişirin, ters çevirin ve 10 dakika pişirin. Ters çevirin ve bir süre pişirin Fırının hava sirkülasyonu fonksiyonu varsa, sirkülasyon fonksiyonunu 30 dakika açın ve renk daha eşit olacaktır. Pişirin ve yağ emici kağıtla bir tabağa koyun ve yiyebilirsiniz.

Tüm orijinal resimler yayınlandı ve rengi tamamlayacak aydınlatmayı bulmaya niyetim yok, iştahım olup olmadığını görmek için mutfakta okşadım. Dışı çıtır ve içi yumuşak olan baharatlı güvercin yenebilir!