1. Kıyılmış sarımsak hazırlayın.
2. Yeşil biberi şeritler halinde kesin.
3. Jambonu şeritler halinde kesin.
4. Tencereyi ısıtın ve yağın içine koyun.Yağ sıcakken ve duman çıkınca kıyılmış sarımsağı ekleyin.
5. Daha sonra yeşil biberi ekleyin ve bir süre kavurun, ardından jambonu ekleyin ve kavurun.
6. Potun dışında.