Üzümlü Ballı Muffin - Yemeği
"Son zamanlarda kek yapmaya, çeşitli keklere ve ağır yağlı kekler yapmaya aşık oldum. Bu sefer iyi bir ikindi çayı atıştırması olan kuru üzümlü kekler yaptım." Malzemeler
- Yumurta 4
- Toz şeker 50 gram
- bal 20 g
- Süt 100 ml
- un 100 gram
- Kabartma tozu 4g
- kuru üzüm 50 gram
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Yumurtaları kaba çırpın, pudra şekeri ve salata yağı ekleyin.
-
2 Yumurta sıvısı beyazlaşana kadar çırpma teli ile çırpın.
-
3 Süt ekleyin.
-
4 Bir çırpma teli ile iyice karıştırın.
-
5 Yumurta karışımındaki unu eleyin.
-
Bir spatula ile kesip eşit şekilde karıştır.
-
Adım 7: Kuru üzüm ekleyin.
-
8 Eşit olarak kesin ve karıştırın.
-
9 Yeniden bal ekleyin.
-
10 Eşit olarak kesin ve karıştırın.
-
11 Kek sıvısını kek kalıbına koyun.
-
12 Fırını önceden 180 derecede ısıtın, orta seviyede fırın tepsisine koyun ve 170 derecede 35 ila 40 dakika pişirin.
