g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Tüm malzemeleri 1. bileşenle yoğurun ve pürüzsüzce yoğurun. Bu sefer hamur için dört zongzi yapmayı planlıyorum. (Aslında artık hamurunuz varsa bir tane daha yapabilirsiniz.)

Dört adet 40 gr beyaz hamuru bölün. Bir tane al, mangalda domuz etini paketledim. Ağız yuvarlaktır. Ağzını kapat.

Eğik bastırmaya yardımcı olmak için bir kazıyıcı kullanın ve el ve kazıyıcı ile bir açıyla sıkıştırın. Bir üçgen yapın. Üçgen bir şeker torbasının şekli.

Şekil kabaca oluşturulduktan sonra, şekli daha belirgin hale getirmek için elimizle sıkıştırabiliriz.

Son bakış. Dört yap.

50 gr beyaz hamuru ayırın, ıspanak tozu ekleyin ve yeşil hamurla yoğurun. Yaprakları zongzi yapmak için yapalım. Biraz alın ve ovali ovalayın. Yapışmayı önlemek için toz serpin ve yassılaştırmak için hamur pimini yuvarlayın.

Kazıyıcı, yaprak desenleri oluşturmak için çeşitli şeritlere keyfi olarak bastırır.

Bir zongzi getirin. Önden aşağıya ve sonra yukarıya. Bir yaprak ekleyin. Yaprak desenini hatırlayın, pirinç köfteleri yapıştırmayın ~~

Biraz beyaz hamur, bambu mangal kömürü tozu ilave edip siyah hamur haline getirip kendini ifade ettirin. İlki tamamlandı.

İkincisi için üç yaprak yapıp üç köşeye sarıyoruz.

Aynı zamanda sevimli bir yüz yapın.

Üçüncüsü, ikinciyle aynıdır. Üç köşeyi sarın.

Sonra ince bir yeşil hamur açın. Kabartma.

Ortada bir yay şeklinde sıkıştırın. Üçüncü kafaya koyun.

Sevimli bir ifade ile birleştiğinde. Sevimli bir Zongzi kardeş iyi olur. Pembe renk, biraz beyaz hamur ve kırmızı maya pirinci tozunun pembe bir hamur haline getirilmesiyle elde edilir.

Son zongzi için, hepsini ben verdim, haha.

Kafasına bir kayış olan bir tutam pembe hamur.

Bir emoji ekleyin. Gözler siyah yuvarlak hamurdur, yoğrulur ve düzleştirilir ve sonra yarıya indirilir. ( Bitirdikten sonra kendimi biraz şiddetli hissediyorum)

Soğuk su, yüksek ısı ve buharla 10 dakika boyunca bir tencerede 1.5 katı büyüklüğünde fermente edin. 5 dakika pişirin ve kapağı çıkarın.

Kırmızı maya pirinci tozu ve biraz su buğulandıktan sonra utanç verici ifadeler vermek için kullandım. Bu ifade daha dokunaklı ~