Mikrodalga Domates Karidesi - Yemeği
1. 16 karides yıkayın, tüyleri ve karides dikenlerini temizleyip kesin ve bağırsakları ayırmak için sırtlarından makasla kesin.
2. Karides için yarım yemek kaşığı pişirme şarabı, iki yemek kaşığı domates sosu, yarım yemek kaşığı istiridye sosu ve bir yemek kaşığı hafif soya sosu kullanın, iyice karıştırın.
3. Uygun miktarda tuz ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın ve on dakika bekletin.
4. Mikrodalga fırınlara uygun bir kap hazırlayın, bir kaşık dolusu yemeklik yağ ve uygun miktarda zencefil ve taze soğanı kabın içine koyun, yüksek ateşte 1 dakika mikrodalga fırına koyun. Tekrar çıkar.
5. Marine edilmiş karidesleri düz bir şekilde yayın ve kalan baharat sosunu kaseye karidesin yüzeyine dökün. Bir kapak veya plastik bir örtü koyun (plastik sargının yüzeyine birkaç küçük delik açın)
6. Mikrodalga fırına koyun, üç dakika yüksek ateşte ısıtın. Her ikisi de.
7. Bitmiş ürün fırından çıkarıldıktan sonra birkaç parça marul yaprağını koyun, karidesleri üstüne koyun ve servis yapın.
