Sarımsaklı Patlıcan - Yemeği
Patlıcan 1 gram yemek sarımsak 2 diş gram yemek tuzu 2 gram hafif soya sosu 1 yemek kaşığı sirke 2 yemek kaşığı susam yağı 1 tatlı kaşığı MSG 2 gram gıda kişniş 10 gram gram gıda
1. Patlıcanı yıkayın ve buharda pişirin
2. Çıkarın ve soğumaya bırakın ve şeritler halinde yırtın
3. Sarımsağı püre haline getirin
4. Tat vermek için uygun miktarda tuz, susam yağı, hafif soya sosu, sirke ve MSG ekleyin
5. Kişniş ekleyin, sarımsak suyunu dökün ve servis yapın
