Yaşlılar ve çocuklar tarafından çok sevilen tavada kızartılmış Japon tofu - Yemeği
Japon tofusunu ortasından kesin, kabaca aynı kalınlıkta kesin ve tavada kızartın.
Bir taraf neredeyse altın olana kadar bekleyin, ardından ters çevirin, mümkün olduğunca az hareket etmeye çalışın, çok hassas ve kırılması kolay
Tofu kızartıldıktan sonra çıkarın ve tavada uygun miktarda alt yağ bırakın. Soğanı ve biberi küçük küpler halinde kesin.
Doğranmış soğanı ve acı biberleri içine koyun ve kokusunu elde etmek için kızartın. Suyu ayarı: Kaseye 2 porselen kaşık ketçap, 1 porselen kaşık light soya sosu, 1 porselen kaşık sirke, 2 tatlı kaşığı şeker ve 1 tatlı kaşığı tuz ekleyip tüm baharatları eşit şekilde karıştırın.
Ardından kızarmış soya peyniri koyun, hazırlanan sosu dökün
Sosun tofuyu tamamen kaplamasına izin verin, sos neredeyse hazır olduğunda ocağı kapatın, biraz yeşil soğan serpin, mükemmel! Güzel ve lezzetli
