Aşama 1
malzemeAdım 2
Zong yapraklarını yıkayın, kaynar suda 5 dakika kaynatın ve soğuk suda bekletin.Aşama 3
Sagoyu suyla ıslattıktan sonra süzün, ıslatmayın4. adım
Sago'ya 2 yemek kaşığı şeker ve 1 yemek kaşığı üzüm çekirdeği yağı ekleyin, iyice karıştırınAdım 5
Kurutulmuş yaban mersini ekleyin, iyice karıştırın ve bir kenara koyun.6. Adım
Paketleme yöntemi şekilde gösterilmiştir Sago'nun yarısını doldurun, ortasına olgun bir kestane çekirdeği ekleyin ve ardından sago ile doldurun7. Adım
Gösterildiği gibi sıkıca geri katlayın8. Adım
Sardıktan sonra ip ile sıkıca bağlayın9. Adım
Sarılmış pirinç köfteleri tencereye koyun.Su pirinç köfteleri ıslatmalıdır.Su kaynadıktan sonra kısık ateşte 45 dakika pişirin ve 15 dakika pişirin10. adım
Çıkarın ve soğuk kaynamış suda ıslatın ve yemekten önce çıkarın ve buzdolabına koyun.11. adım