Zencefilli şeker - Yemeği
Soyun ve yıkayın
Suyu üç kez kaynatın ve ardından soğuk suyla yıkayın, eğer sıcaklıktan korkuyorsanız, bir gece ıslatın ve birkaç kez suyu değiştirin.
İçine koyduğum akide şekeri ve beyaz şeker, biraz su ekleyip kaynatın. Çok fazla su eklemeyin. Zencefil su üretir. Şeker eklenmeli. Ölçmedim.
Zencefilin suyu bitecek, pişirmeye devam edecek, uzun süre ters çevirecek, çok su olmadığında kızartmaya devam edecek, yoksa yanacaktır.
Neredeyse kızardığında gerçekten yemek istiyor musun Haha, perişan olana kadar kızartıldım. 20 kilo zencefil aldım ve yarısını yaptım Ellerim ağrıyor.
Karıştırın ve soğumaya bırakın ve istediğiniz gibi yemek yiyormuş gibi yapabilirsiniz.Alışveriş merkezinde satın alınandan daha iyidir. İki yaşındaki kızım onu çok seviyor! Baharatlı olmaktan korkmuyorum tanrım
