Tofuyu dikdörtgen parçalar halinde kesin.
Yeşil soğanları doğranmış yeşil soğanlara kesin.
Yumurtaları bir kaseye çırpın ve tuz ekleyin.
Eşit olarak karıştırın.
Tofu küpleri, tofuyu lezzetli hale getirmek için yumurta sıvısında marine edilir.
Tavaya yağ sürün, yağı ısıtın ve tofu küplerini ekleyin.
Her iki tarafta da altın olana kadar kızartın.
Tabak.
Sadece doğranmış yeşil soğanı serpin.