Japonca Miso Oden - Yemeği
Japon tarzı soya fasulyesi ezmesi olarak da adlandırılan Miso'nun, Japon halkının uzun ömürlülüğü ile ilgili olduğu söyleniyor. Miso yemek karaciğer kanseri, mide kanseri ve kolorektal kanser gibi hastalıkları önleyebilir.Ayrıca kandaki kolesterolü inhibe edebilir veya azaltabilir, vücut yağ birikimini engelleyebilir ve kabızlığı iyileştirebilir, yüksek tansiyon, şeker hastalığı ve diğer etkileri önleyebilir. Japon çorbası: Muyu Çiçeği Kullanışlı Kelp (yosun) İki paragraf Mirin Küçük bir fincan soya sosu Yarım bardak Hatır 1/4 su bardağı kırmızı Miso Bir kaşık dolusu Malzemeler: Çin lâhanası Üç parça karides üç top Üç Enoki mantarı bir miktar Beyaz turp Yarım kök havuç Küçük bir kök Shiitake Üç Trikoloma Üç Kelp düğüm Üç Tofu derisi bir miktar Arpacık Bir Acı krizantem bir miktar
Aşama 1
İlk önce muyu çiçeğini ve yosunu saksıya koyun.
Adım 2
Yüksek ateşte kaynatmak için su ekleyin, ardından kısık ateşe çevirin ve malzemelerin aroması tamamen çıkana kadar pişirin.
Aşama 3
Muyu çiçeğini ve yosunu çıkarın, atın ve sadece berrak çorbayı bırakın.
4. adım
Bir bardak mirin ekleyin.
Adım 5
Yarım bardak soya sosu ekleyin.
6. Adım
1/4 fincan sake, bende yok, bu yüzden şarap pişirmekle değiştirdim ...
7. Adım
Bu kırmızı misoyu kullanıyorum.
8. Adım
İçine bir kaşık kaz.
9. Adım
İyice karıştırın ve çorba tabanı hazır.
10. adım
Lahana yaprakları yumuşatmak için önceden pişirilir.
11. adım
Acı krizantemi parçalara ayırın ve üzerine koyun.
Adım 1/2
Arpacık soğanı ile toplayın ve bağlayın.
13. adım
Enoki mantarları tofu kabuğu ile sarılır.
14. adım
Her türlü malzemeyi yıkayın ve kesin ~
Adım 15
Çorbayı kaynatın, şişleri içine koyun ve pişirin ~
16. adım
Sonunda karidesleri koyun ve pişirin ^ O ^
17. Adım
Bitmiş ürün ~
Adım 18
Pirinçle servis edilir ~
Adım 19
Ayrıca yemek yerken de imzayı kaldırabilirsiniz ~
