Kum önleyici tatlı patates - Yemeği
"Kum önleyici tatlı patatesler, Chaoshan bölgesinde geleneksel olarak ünlüdür ve Chaozhou mutfağına aittir." Fansha "olarak da bilinen kum önleyici, Chaozhou mutfağının bir pişirme yöntemidir. Bunların arasında, kum önleyici tatlı patates ve kum önleyici Tatlı patates en yaygın ve meşhurdur. Gevrek kabuk ve mis kokulu et özelliklerine sahiptir. " Malzemeler
- tatlı patates 2 parça
- Yemeklik yağ Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Su Doğru miktar
- Tatlılık Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tatlı patatesleri soyun ve küçük parçalar halinde kesin; yüzeydeki nişastayı suyla çıkarın
-
2 Tencereye biraz duman yakmaya yetecek kadar yağ koyun; hazırlanan tatlı patatesleri koyun, kısık ateşe çevirin ve kızartın ~
-
3 Altın kahverengi olana kadar kızartılır, yemek çubuklarıyla yerleştirmek kolaydır; çıkarın ve boşaltın ~
-
4 Kızartılmış tatlı patateste biraz yağ kullanın, su ve şeker ekleyin; biraz daha şeker ekleyin ~ Şeker eriyene kadar ısıtın ve karıştırın, kısık ateşe çevirin ve karıştırmaya devam edin ~
-
5 şurup yapışkan olana kadar, önceden kızartılmış tatlı patatesleri koyun ve karıştırın, şurubu tatlı patateslerin yüzeyine eşit şekilde sarın, beyaz krema haline gelene kadar karıştırın ~
-
6 Servis, lezzetli kum önleyici tatlı patates tamamlandı ~
