Güzel kokulu ve ferahlatıcı baharatlı fıstık, yaz sofralarında mutlaka bulunması gereken soğuk bir yemektir. Yöntem çok basit, ıslatmaya gerek yok, öğlen yerseniz, sabah pişirmek sadece üç dakika sürüyor, birkaç saat pişirin ve öğlen yiyebilirsiniz! Baharatlı yer fıstığı pişirilip doğrudan yenildiğinde lezzetlidir ve en sevdiğiniz sebzeleri karıştırarak daha besleyici bir soğuk yemek haline getirin! Yer fıstığı 1 kase Su 1 kase Baharatlar (yıldız anason, tarçın, defne yaprağı vb.) Doğru miktar soya sosu 1 yemek kaşığı tuz 1/2 yemek kaşığı Sebze taneleri Doğru miktar Mantar Doğru miktar Tombul Salata Sosu (Japon Tarzı) 1 torba (25ml)
Aşama 1
Sığ bir kase fıstık ve dolu bir kase su. Çok fazla su koymaya gerek yoktur çünkü pişirme süresi kısadır ve ağırlıklı olarak kavrulur.Daha fazla su fıstığın tadını etkileyecektir.
Adım 2
Fıstıkları yıkayın, tencereye dökün, su, beş baharat malzemeleri, hafif soya sosu ve tuz ekleyin.
Aşama 3
Yüksek ateşte haşlayıp üç dakika kısık ateşte çevirip üç dört saat pişirin.Uzun süre daha lezzetlidir, kapağı açmayın.
4. adım
Haşlanmış fıstıklar çıtır çıtır, o yüzden hadi doğruca masaya gidelim!
Adım 5
Soğuk bir yemek yapmak için en sevdiğiniz sebze tahıllarını karıştırın. Kerevizi ve havuçları doğrayın ve mantarı ıslatın, suyu haşlayın ve suyu boşaltın.
6. Adım
Fıstık ekleyin ve Chobe salata suyuna karıştırın
7. Adım
Basit ve lezzetli!
-
- Kum önleyici tatlı patates
-
- Lahana Turşusu Domuz Erişte Güveç
-
- Yoğurtta çözünür fasulye
-
- Kıyma ve Bıldırcın Yumurtası Kulesi
-
- Kızarmış çamur salyangozları
-
- Ucuz balık, asilce ye! Yavrulmuş gümüş sazan filetosu
-
- Bebek maması takviyesi domuz ipi
-
- Somon biftek, taro turşusu ve tofu güveç
-
- Su üzerinde pırasa ile kıyılmış domuz eti
-
- Kıymalı erişte
-
- Tavuklu Erişte
-
- Sebzeli makarna