# Yeni Yıl Kalp Yemek Balkabağı Keki # - Yemeği
"Yılbaşı büyük balıkları ve etleri neredeyse yeniyor. Yağı sıyırma ve biraz iri taneler yeme zamanı. Pişmiş kabak püresi ve tam buğday unu kullanın, sağlıklı bir yemek için biraz kızılcık ve kırmızı hurma ekleyin Balkabağı pudingi. Tatilden sonraki ilk pazartesi kahvaltının temelini burada! " Malzemeler
- Balkabağı Püresi 200 g
- Kepekli un 250 g
- şeker 20 g
- Yaban mersini 30 g
- kırmızı randevular 5 parça
- Kuru maya 5 g
- Tatlı koku Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kabağı soyun ve buharda pişirin
-
2200 gram pişmiş kabak alın ve bir kaba koyun ve bir kaşıkla püre haline getirin.
-
3 Un, şeker ve kuru mayayı kaba koyun, karıştırın ve bir hamur oluşturun (hamur hafif yapışkandır).
-
4 Kızılcıkları hafifçe doğrayın ve hamurun içine ekleyin ve iyice karıştırın.
-
5 Buharlı pişiriciyi temiz suya koyun ve ocağı kapatın, hamuru yağlanmış yapışmaz bir kalıba (veya büyük bir kaseye) koyun, plastik sargı ile sarın (silikon bir kapakla kapattım) ve buharlayıcının üzerine koyun Tencereyi örtün ve mayalayın.
-
6 Daha sonra kullanmak için kırmızı hurmaları çekirdekleyin ve kesin
-
7 Hamur orijinal boyutunun iki katına fermente edildiğinde, en sevdiğiniz kalıbı serbest bırakmak için kesilmiş hünnap ipek kodunu kullanın. Tencereyi kapatın ve 25 dakika yüksek ateşte buharda pişirin.
-
Ocağı 825 dakika kapatın, ardından servis yapmadan önce 5 dakika pişirin.
-
9 uçta fotoğraf çekin
-
10 yağlı kekin boşluğu ortaya çıktı.
Meyveli yapışkan pirinç krep
önceki
Ekşi turp ve tavuk köfte
Sonraki
