1. Perdeleri Boss Cai için hazırlayın
2. Öğle yemeğini tavada kızartın
3. Yanına ekmek
4. Tabakta kırık yumurta
5. Ekmek dilimlerinin bir tarafına salata sosu veya fıstık ezmesi sürün
6. Kızarmış öğle yemeği etini koyun
7. Peyniri koyun
8. Daha fazla öğle yemeği eti koyun
9. Başka bir parçayı örtün ve bıçakla sıkıca bastırın
10. Tüm erişteleri yumurta sıvısına batırın ve daha az yağ ile bir tavada kızartın
11. Kızarana kadar kızartın ve tavadan çıkmaya hazır olun
12. Kes ve ye!