Su dirseğini yaptı herb Ot yemeğinin mirası ve Qing Hanedanlığı imparatorluk mutfağının zarifliği, bu dirsek Yeni Yıl yemekleri ile kullanılabilir - Yemeği
Domuz boğazı 1 amomum 5 tane beyaz turp 2 kalın dilim, gıda shiitake mantarı, 3 parça, yemek kakule, 5 tarçın, 2 dal, yemek, pirinç şarabı 200 gram, karanfil, 1 gram kaya şekeri, 60 gram, yemek, kurutulmuş mandalina kabuğu, 3 gram, 40 gram 40 gram yeşil soğan, 150 gram meyan kökü, 3 gram yemek
1. Domuz eklemini yıkayın, renk sarı olana kadar kızartmak veya kızartmak için sıcak yağ ekleyin;
2. Torbaya mandalina kabuğu, meyan kökü, kakule, amomum, karanfil ve tarçın koyun;
3. Tencereye temiz su koyun, malzeme poşetini ve iki kalın turp dilimini ekleyin, domuz ayağını orta ateşte bir saat pişirin ve sonra çıkarın;
4. Haşlanmış domuz muştasını bir güveç içine koyun, soya sosu, kaya şekeri, shiitake mantarları, şarap, yeşil soğan ve zencefil ile biraz kaynar su ekleyin ve orta ateşte bir saat pişirin.
Soslu dana eti
Sonraki
