Malzemeler
Yeşil Papaya
150 g
Lotus tohumları
60 g
kereviz
250 g
ginkgo
20 kapsül
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, sarımsak, istiridye sosu, 1 yemek kaşığı, balık sosu, 1 yemek kaşığı, nişasta, 1 yemek kaşığı, beyaz şeker, yarım kaşık, soğan, yarım lotus kökü, 1 kısım
Karışık vejetaryen güveç 1 Taze lotus tohumlarını ikiye bölün, çekirdeğini çıkarın (veya değil), ginkgo kabuğunu ve kabuğunu çıkarın
2 Tüm sebzeleri yıkayın ve soyun, kaburgaları çıkarın ve kereviz dilimlerini kesin, soğanı ve yeşil papayayı dilimleyin ve lotus kökünü ince dilimler halinde kesin
3 Kerevizi, nilüfer kökü ve yeşil papayayı pişene kadar haşlayın ve soğuk suyu alın
4 Lotus tohumları ve ginkgo da beyazlatılır ve soğuk suyla yıkanır.
5 Yağı bir tavada ısıtın, ince kıyılmış sarımsak ve yeşil soğan ekleyin.
6 Çiğ soğanı koyun ve kokulu olana kadar soteleyin.
7 Sonra nilüfer tohumları ve ginkgo koyun ve kızartın
8 Süzülmüş sebzeleri ekleyin, 1 yemek kaşığı balık sosunu ekleyin ve kavurun
9 Bir çorba kaşığı istiridye sosu ekleyin ve kavurun
10 Yarım kaşık şeker ekleyin ve iyice karıştırın
11 Tuzla çeşnilendirdikten sonra, biraz nişasta suyu dökün ve çabucak karıştırın.
12 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve kavurun
13 Tabakta, güzellik ve detoksifikasyon için vejetaryen bir yemek. Kuru sonbahar havasında daha fazla yiyin
-
- Domuz Kaburga ve Kış Kavun Çorbası
-
- Ev yapımı sağlıklı börek
-
- Domates Dana Bonfile Çorbası
-
- Kung Pao İpek Tofu
-
- Yağda Kızarmış Roche Karidesi
-
- Kereviz ve karides köfte
-
- Soslu ızgara kimyon kaburga
-
- Yumurta dolgulu pastanın sert versiyonu
-
- Liuwei yam lapası
-
- Turp topları
-
- Domates Dana Kalp Çorbası
-
- Soğuk tavuk dilimleri
