Sağlıklı kızarmış hamur çubukları nasıl yapılır 1 Bir leğene un koyun ve mayalama maddesi ekleyin.
2 Uygun miktarda tuz ve şeker koyun ve uygun miktarda ılık su dökün.
3 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun ve boyutunu ikiye katlamak için ılık bir yere koyun.
4 Hamurun üzerine fıstık yağı sürün ve biraz ellerinize sürün, hamuru tekrar yoğurun, dikdörtgen şeklinde bir hamur açın ve uzun şeritler halinde kesin.
5 İki erişteyi birbirine katlayın ve çubuklarla bastırın.
6 Tencereye, hamur çubuklarını örtecek kadar uygun miktarda fıstık yağı koyun, yağı kızdırdıktan sonra hamuru hamurun içine koyun.
7 Her iki tarafı da altın olana kadar kızartın, yağ kontrolünü çıkarın.
