Yapışkan pirinç keki - Yemeği
1. Soya fasulyesini suda bekletin, 15 dakika bekletin ve soyulmaya başlayın.Bu sefer soyulması kolaydır, çünkü kabuğu ıslatılmış ancak fasulyeler henüz gelmemiştir.
2. Cildi çıkarın ve iki saat suda bekletmeye devam edin.
3. Düdüklü tencere ile daha hızlı pişirin
4. Pişmiş fasulyeyi püre haline getirin
5. Esmer şekeri ekleyin ve karıştırın
6. Yapışkan pirinç unu ekleyin, uygun miktarda su ekleyin ve çubuklarla karıştırın
7. Ellerle yoğurmaya başlayın, böyle yoğurun
8. Yapışkan pirinç ununu şeker eklemeden su ile yoğurun
9. Yuvarlak bir çubuk halinde yoğurun, her iki topuğu da düzleştirin, ardından bunları bir araya istifleyin ve oklava ile dikdörtgen şeklinde yuvarlayın
10. Daire içine alın ve aynı boyutta kesin
11. Tencerede suyu kaynatın ve buharlamadan önce üzerine bir kat yağ sürün.Yapışması kolay değildir
12. Püre haline getirilmiş hindistan cevizini hazırlayın, tencereden çıkarın ve püre haline getirilmiş hindistan cevizine sarın
