Kırmızı fasulyeli kek - Yemeği
1. Mısır yağı ve unu dökün ve bir hamur oluşturmak için karıştırın
2. 180 gram un, şeker, mısır yağı, su, eşit şekilde karıştırın, su ve yağlı erişte ile yoğurun
3. Hamuru streç filmle örtün ve 30 dakika uyanacak şekilde bir kenara koyun.
4. Uyanık hamuru her biri 6 noktaya bölün
5. Bir parça su ve yağlı erişte alın ve yassı hamur hamuruna çevirin ve her seferinde 6 tane yapın
6. Bir parça hamur alın ve yavaşça düzleştirin, oklava ile dil şekline getirin
7. Sonra yavaşça sarın ve sırayla birkaç parça hamuru açın
8. Rulo hamurun üzerini streç filmle örtün ve 20 dakika bekletin ve tekrar bu yönteme göre yapın.
9. Dinlenme hamurunu 3 bölüme kesin
10. Bir parça alın ve ortadan yavaşça sıkın, bir turta kabuğuna yuvarlayın, bir parça kırmızı fasulye ezmesini koyun ve çörek gibi sarın
11. Sarılı kırmızı fasulyeli kek yuvarlak
12. Elinizle yavaşça bastırın ve ardından bir oklava kullanarak düzeltin
13. Yüzü aşağı bakacak şekilde fırın tepsisine koyun
14. Fırını önceden 180 derece ısıtın, üst ve alt ateş, orta kat, 20 dakika pişirin, sonra ters çevirin ve 10 dakika daha pişirin.
15. Lezzetli kırmızı fasulyeli kek pişirilir
16. Bitmiş ürün
