Yağlı kurabiyeler - Yemeği
1. Gerekli tüm malzemeleri tartın;
2. Tereyağı önceden oda sıcaklığında yumuşatılmalı ve parmakların hafifçe bastırılabileceği duruma getirilmelidir;
3. Yumuşatılmış tereyağına ince şeker ekleyin;
4. Elektrikli bir çırpma teli ile eşit şekilde çırpın, dövmeye gerek yok;
5. Üç kez çırpılmış krema ekleyin, önce çırpılmış kremanın 1 / 3'ünü ekleyin ve eşit şekilde çırpın;
6. Sonra, iki kez daha çırpılmış krema ekleyin ve her seferinde eşit şekilde çırptıktan sonra çırpılmış krema miktarını ekleyin;
7. Çırpılmış krema üç kez eklenene kadar;
8. Düşük glütenli unu ve süt tozunu eleyin;
9. Eşit şekilde karıştırmak ve karıştırmak için bir spatula kullanın;
10. Kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırın;
11. Bir kat plastik sargı yayın, karıştırılmış hamuru plastik sargının üzerine koymak için bir spatula kullanın;
12. Plastik sargıya sarılı hamuru bir dikdörtgen şeklinde düzenlemek için iki elinizi de kullanın;
13. Hazırlanan hamuru bisküvi kalıbına koyun ve buzdolabında yaklaşık bir saat dondurun;
14. Dondurulmuş bisküvi çubuklarını buzdolabından çıkarın ve bir bıçakla yaklaşık 6 mm dilimler halinde kesin;
15. Kesilmiş kurabiyeleri yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine yerleştirin;
16. Önceden ısıtılmış fırının orta tabakasına koyun ve aşağı yukarı 165 derece 18 dakika ısıtın;
17. Pişirdikten sonra yemeden önce soğumayı unutmayın;
18. Tamamlanmamış yiyecekleri kapatın ve saklayın;
19. Tatlı ve lezzetli tereyağlı bisküviler çok popülerdir, ister aromalı kahve ister tatlı siyah çay ile eşleştirilsin, mükemmel bir eşleşme olduğu söylenebilir!
