Üç Kulaklı Yeşil Soğanlı Zencefilli Yumurta Çorbası - Yemeği
[3-155] Bu dört mantar, yarım yumurta, dilimlenmiş kabak ile dolu bir çorba kasesinin hikayesi ... ----- 2018.11.24 havuç 1/5 kök salatalık 1/4 kök zencefil Üç parça Arpacık soğanı Altı daire Mantar Dört çiçek Yumurta Yarım biber Doğru miktar tuz Doğru miktar nişasta Doğru miktar Susam yağı bir miktar sıvı yağ bir miktar
Aşama 1
Havuçları soyun ve temizleyin, beğendiğiniz dilimler halinde doğrayın, biraz yeşil soğan ve zencefil doğrayın ve bir yumurta atın.
Adım 2
Salatalıkları temizleyip ince dilimler halinde kesin, bir kaseye aktarın ve birkaç damla susam yağı dökün.
Aşama 3
(Yine siyah mozaik olmasından korkmayın) Tencere sıcaktır, yağı dökün ve üzerine yeşil soğan, zencefil ve havuç ekleyin
4. adım
Orta-küçük ateşte kızartın ve rengini değiştirmek için kızartın, istediğiniz çorba miktarına göre su ilave edin ve önceden küçük mantarı ıslatın.
Adım 5
Kişisel zevkinize göre tuz ve karabiber ekleyin, iyice karıştırın ve bir veya iki dakika karıştırın, kişisel tercihinize göre kalın bir gorgon yapın
6. Adım
Yumurtalar kırılır ve dağılır ve yüksek akan ince bir yumurta gibi olabildiğince eşit bir şekilde dökülür, pişmesini ve yüzmesini bekleyin
7. Adım
Yumurtanın istediğiniz olgunlukta olduğundan emin olun, ocağı kapatın ve sıcakken kapta birkaç adım beklemiş olan salatalığın üzerine dökün.
8. Adım
İki kez karıştırın Kişisel tercihinize göre, kızarmış fıstık veya başka bir şey için cips ekleyin Tadı gevrek küçük bir atıştırmalık mı?
9. Adım
Gel ağzını aç ~
10. adım
Ben gittim, yarın görüşürüz ~ Domates balık filetosu
Sonraki
