Bütün Yumurtalı Sünger Ballı Kek - Yemeği
Ana malzemeler
- Düşük glütenli un 100 gram
- bal 60 gram
- Şeker 40 gram
- Sebze yağı 40 gram
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 yumurta ve 4 yumurtaya bal ekleyin, şekeri kalın bir sıvıya kadar çırpmak için çırpma teli kullanın.Suyun içinde ısıtılarak bütün yumurta çırpılabilir.Suyun sıcaklığı 40 dereceyi geçmemelidir, böylece köpürmesi daha kolay ve zor olur.
-
2 adet çırpılmış yumurta sıvısı,
-
Düşük glütenli unu 3 dakika 2-3 kez eleyin, bir spatula ile hafifçe karıştırın ve son olarak bitkisel yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
-
4 Karıştırılmış hamuru yedi veya sekizinci dolu küçük bir kek kalıbına dökün, fırının ortasına koyun ve yaklaşık 20 dakika boyunca 180 derecede yukarı ve aşağı pişirin.
