Domates suyu bıldırcın yumurtası # Hızlı ve besleyici, kışın olmazsa olmaz yemeğim # - Yemeği
Haftasonu çocuk gitar dersinden eve geldiğinde saat 6'dan fazla olmuştu, market alışverişi yapmaya vakti olmadan önce evde yiyecek bir şeyler vardı. Çocukların sevdiği domates soslu bir bıldırcın yumurtası yaptım.Sos, tatlı ve ekşi yönünden zengin, çok lezzetli ve kullanımı kolay. Sos zengin, tatlı ve ekşi bıldırcın yumurtası domates soslu, bir kase beyaz pirinçli çorba bırakılmayacak. Katıl: # | Hızlı ve besleyici, kışın olmazsa olmaz yemekleri # bıldırcın yumurtası 15 ketçap 2 yemek kaşığı istiridye sosu 2 kaşık sirke 2 kaşık Pudra şekeri 2 kaşık Mısır unu 2 kaşık Sebze yağı Doğru miktar
Aşama 1
Bıldırcın yumurtasını bir tencerede soğuk suyla 3 ila 5 dakika pişene kadar kaynatın. Kutunun içine koyun ve aşağı yukarı sallayın, kabuğu kırıldıktan sonra soyulması kolaydır. Kırık kabuk kalıntısını yumurta üzerinde durulayın. Tavada kızartıldığında yağın sıçramaması için yumurtanın yüzeyindeki nemi emmek için bir kağıt havlu kullanın.
Adım 2
Daha küçük bir tencereye uygun miktarda yağ dökün, yağ% 60-70 sıcak olacaktır Bıldırcın yumurtasını dökün ve orta ateşte kızartın.
Aşama 3
Yüzey altın olana kadar kızartın, yağ kontrolünü çıkarın.
4. adım
Şimdi sosu ayarlamak için domates suyunu, istiridye sosunu, şekeri ve sirkeyi küçük bir kaseye dökün, su nişastası yapmak için iki kaşık mısır nişastası ve su ekleyin.
Adım 5
Aynı zamanda küçük bir tencereye dökün.
6. Adım
Düşük ateşte kaynatın.
7. Adım
Kızarmış bıldırcın yumurtasını içine dökün ve eşit şekilde karıştırın.
8. Adım
Her bıldırcın yumurtasının kalın sosla kaplanmasına izin verin.
9. Adım
Hadi, lütfen ye! !
10. adım
Bu sayede sos zengin olur ve domates soslu tatlı ve ekşi bıldırcın yumurtası hazır olur ve bir kase beyaz pirinçle eşleştirildiğinde çorba kalmaz. Domates balık filetosu
önceki
Domatesli Haşlanmış Sığır Tabağı
Sonraki
