Malzemeler
Tereyağı
60 g
Düşük glütenli un
120 g
Aksesuarlar: 10 gr yumurta sarısı, 1 gr tuz, 1 gr su, 20 gr çilek reçeli
Mini çilek reçeli kulesi nasıl yapılır 1 Tereyağının yumuşatılmasına gerek yoktur, buzdolabından çıkarın ve küçük küpler halinde kesin. Elenmiş unu tereyağı ve tuzla karıştırın, unu ve sert tereyağını ellerinizle küçük parçacıklar halinde yoğurun, böylece tereyağı tanecikleri un içinde eşit bir şekilde dağılmış ve gevşek kalır. Yumurta sarısını ve suyu ekleyin ve tüm malzemeleri kaba bir hamur haline getirin. Kaba hamuru kesmek ve bir araya getirmek için bir kazıyıcı kullanın, düzgün bir hamur oluşturmak için iki kez daha kesin ve istifleyin, taze saklama torbasına sarın ve 15 dakika soğutup dinlenin.
2 Turta kabuğunu 0,3 cm kalınlığında bir tabaka halinde yuvarlayın ve çilek kulesinin yüzey desen dekorasyonunu yazdırmak için dairesel bir kalıp kalıbı kullanın.
3 Tapinin altındaki 3 aşamalı çiçek süslemesini kapatın ve alt ve üst kenarın tek olması için tapinin kenarındaki bir cetveli bastırmak için bir çatal kullanın. Kule dolgusu olarak çilek reçeli eklemek için küçük bir kaşık kullanın.
4 Turta kabuğunu 0,3 cm kalınlığında bir tabaka halinde yuvarlayın, hamuru kalıba hizalayın, turta kabuğunu elinizle bastırın ve hamuru kalıbın içine eşit şekilde yapıştırın. Hamurun kenarlarını düzgün tutmak için fazla turtayı bir kazıyıcı ile kazıyın.
5 Fırını 190 ° C'de 10 dakika önceden ısıtın, fırının üst ortasına koyun ve 190 ° C'de yaklaşık 20-25 dakika pişirin.
6 bitmiş bir resim
-
- Hardal kiremit balığı
-
- Mapo Tofu
-
- Kızarmış muz
-
- 8 inç yağsız ballı şifon kek
-
- Doğal Maya-Besleyici Tost
-
- Turşu
-
- Mısır Keki
-
- Kızarmış Ot Sazan
-
- Wolfberry Tremella Çorbası
-
- Küçük toplardan yaratıcı kahvaltı
-
- Ev yapımı fıstık ezmesi
-
- Dev Burger
