Malzemeler
Düşük glütenli un
200 g
Yüksek glütenli un
50 gram
Aksesuarlar 40 gr tereyağı, 10 gr şeker, 2 gr tuz, 125 gr su, 180 gr
Kelebek kek nasıl yapılır 1 Tüm hazırlık malzemeleri
2 Düşük glütenli unu, yüksek glütenli unu, şekeri, tuzu ve tereyağını bir leğene dökün ve karıştırın
3 Su ekleyin ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun
4 Yeni saklama torbasına koyun, buzdolabına koyun ve 20 dakika dinlendirin.
5 Marquiline'i çantaya koyun ve açın
6 Gevşetilen hamuru çıkarın, masanın üstüne ince bir tabaka toz serpin ve hamurun boyutunu üçe katlamak için üstüne yuvarlayın.
7 Margie Lin hamuru ortaya koyar, hamurun iki ucunu ortaya çevirir ve hamura Margie Lin'i sarar
8 Hamuru 90 derece döndürün, oklava ile tekrar dikdörtgene döndürün ve ardından önceki adımları üç veya dört kez tekrarlayın, streç filmle sarın ve buzdolabında 20 dakika dinlendirin
9 Melaleuca bezeleri buzdolabından çıkarılır, dikdörtgen bir hamur tabakası haline getirilir ve su ile fırçalanır.
10 Milföy hamurunu uzun kenar boyunca her iki taraftan orta çizgiye doğru yuvarlayın.
11 Rulo hamur işini bıçakla kalın dilimler halinde kesin
12 Kelebek eriştelerin yüzeyine bir kat şeker serpin ve fırın tepsisine koyun
13 Fırını önceden 200 derecede ısıtın, orta tabakayı fırın tepsisine yerleştirin ve 30 dakika kadar hafif altın sarısı kahverengi olana kadar ısıtın.
-
- Mapo Tofu
-
- Kızarmış muz
-
- 8 inç yağsız ballı şifon kek
-
- Doğal Maya-Besleyici Tost
-
- Turşu
-
- Mısır Keki
-
- Kızarmış Ot Sazan
-
- Wolfberry Tremella Çorbası
-
- Küçük toplardan yaratıcı kahvaltı
-
- Ev yapımı fıstık ezmesi
-
- Dev Burger
-
- Baharatlı Tavuklu Erişte
