1. Tavuk butlarını parçalara ayırın, aşırı ısınmış suyla alın, yıkayın ve bir kenara koyun
2. Yağı tavada ısıtın, yeşil soğanı, zencefili ve anasonu ilave edin, tavuk butlarını ekleyin ve soteledikten sonra eşit şekilde kızartın, anasonu bırakın
3. Uygun miktarda pişirme şarabı, hafif soya sosu, koyu soya sosu, on üç tütsü, istiridye sosu, tatlı erişte sosu, karıştırarak kızartın, suya batırılmış patatesleri ekleyin, orta ateşte 5 dakika pişirin
4. Yaklaşık beş dakika kaynattıktan sonra, kesilmiş patates cipsi ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 5 dakika sonra orta ateşte soya peyniri derisini koyun, beğenmezseniz rahat bırakabilirsiniz.
5. Yeşil biberi beş dakika içinde koyun, suyu yüksek ateşte toplayın ve iki dakika servis yapın.