Tuzlu köfte - Yemeği

Çocukluk anıları Yapışkan pirinç unu 500 g kaynayan su 200 g Dolgu: Yer fıstığı 300 gram Kara Susam 50 gram Beyaz turp 500 g sıvı yağ Doğru miktar tuz Doğru miktar

200 gram yapışkan pirinç ununu ayırın, yaklaşık 200 gram kaynar su kullanın, kaynar su olmalı ve ardından kalan 300 gram yapışkan pirinç ununu ekleyerek hamuru yoğurun

Turpları dilimleyin ve daha sonra kullanmak üzere nemi öldürmek için kaynatın ve tavada fıstıkları yağsız ve tuzsuz karıştırıp kavurun.Siyah susam tohumları da kızartılır (pişmiş çörekotu ve kızarmış fıstık almak zahmetlidir), sonra beyaz turp ve fıstık. Susam tohumlarını doğru miktarda tuz ve doğru miktarda fıstık yağına ekleyin ve karıştırın.

Sonra sarmaya başlayın.Kişisel tercihinize göre köfte veya yapışkan pirinç topları hazırlayabilirsiniz.Bir tencere suyu kaynatın, suyu kaynatın ve yapışkan pirinç toplarını birbirine koyun, aksi takdirde birbirine yapışırlar.Yaklaşık beş dakika içinde birkaç dilim zencefil koyun. Sadece doğranmış yeşil soğan ve biraz tuz sipariş edin