Malzemeler
Et kesmek
500 g
Aksesuarlar: 5 gr kıyılmış biber tozu, 2 gr, Laoganma 30 gr, soya sosu, 2 ml, istiridye sosu, 3 ml, pirinç şarabı, 5 ml, MSG, 1 gr, tavuk özü, 1 gr, tuz, 2 gr
Taro ile et nasıl bağlanır? 1 Tokalı eti şekilde gösterildiği gibi iki parmak kalınlığında değiştirin.
2 Yarım parmak kalınlığında dilimler halinde kesin.
3 Ilık suyla yıkayın ve boşaltın.
4 Kesilmiş et dilimlerini bir kaba koyun, tuz, soya sosu, istiridye sosu, pişirme şarabı, MSG, tavuk özü, yıldız anason tozu, kıyılmış biber, Laoganma ekleyin ve iyice karıştırın.
5 Taroyu soyun ve resimde gösterildiği gibi ikiye bölün ve et dilimleri kadar kalın yarım daire dilimler halinde kesin.
6 Taro cipsi ve et dilimleri karıştırılır.
7 Et dilimlerini üste koyun ve büyük bir kaseye bir parça taro ile bir parça et koyun.
8 Kalan et dilimlerini ve küp küp doğranmış taroyu bir kaseye doldurun ve hafifçe bastırın.
9 Pişmiş domuz etini buharlı tencereye koyun, 50 dakika buharda pişirin.
10 Buharda pişirilmiş toka etini buharlı pişiriciden çıkarın, tokalı etin bulunduğu tabağı kaseye bağlayın, ters çevirin, tokalı kaseyi çıkarın ve servis yapın.
-
- Mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Taze mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Soğuk karpuz kabuğu
-
- Mantar çorbası tofu
-
- Kızarmış Mısır Yumurta Jambonu
-
- Baharatlı tavuk
-
- Mor Tatlı Patates Cevizli Çörek
-
- Kızarmış fıstık
-
- El yapımı yiyecekler Kapkekler
-
- Domuz eti ile kavrulmuş kış kavunu
-
- Lotus Kökü Domuz Kaburga Çorbası
-
- İstiridye soslu kızarmış tavuk kanadı
