Malzemeler
Siyah mantar
50 gram
Bonfile
250 g
yeşil biber
2 parça
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, soğan, yemeklik şarap, 10ml, şeker, 2g, soya sosu, 25ml, su, nişasta, doğru miktarda tavuk özü, biraz susam yağı, az zencefil, doğru miktarda
Mantarlı küçük kızarmış domuz eti uygulaması 1 Mantarı önceden ıslatın ve yıkayın, tohumları çıkarın ve yeşil biberi yıkayın.
2 Bonfile dilimlerine şeker, pişirme şarabı, hafif soya sosu ve nişasta ekleyin ve iyice karıştırın.
3 Yağı bir tavaya dökün ve frenk soğanı ve zencefili bonfile ile soteleyin.
4 Et dilimlerinin rengi değişene kadar kızartın ve servis yapın.
5 Yıkanan mantara girin ve yeşil biberleri karıştırın.
6 Biraz tuz ve şeker ekleyin.
7 Et dilimlerini dökün, su nişastasını dökün, susam yağı ile karıştırın ve eşit şekilde ocağı kapatın.
-
- Soğuk karpuz kabuğu
-
- Mantar çorbası tofu
-
- Kızarmış Mısır Yumurta Jambonu
-
- Baharatlı tavuk
-
- Mor Tatlı Patates Cevizli Çörek
-
- Kızarmış fıstık
-
- El yapımı yiyecekler Kapkekler
-
- Domuz eti ile kavrulmuş kış kavunu
-
- Lotus Kökü Domuz Kaburga Çorbası
-
- İstiridye soslu kızarmış tavuk kanadı
-
- Kızarmış sığır eti topları
-
- Ev yapımı erişte
