Çay Ağacı Mantarlı Kızarmış Dana Bonfile - Yemeği
Sığır eti 200 gr, yemeğe göre çay ağacı mantarı 250 gr gıda yağına göre 25 gr istiridye sosu 5 gr hafif soya sosu 10 gr tuz 5 gr yeşil soğan 2 nişasta 10 gr
1. Sığır eti alırken patrona ihale olması gerektiğini söyledim, patron dürüst ve iyi bir tane seçeceğim.
2. Uzun şeritleri kesin
3. Hafif soya sosunu istiridye sosu ve nişasta ile on dakika marine edin
4. Patron tuğlaları sabah erkenden geri taşıdı ve pazar henüz açılmadı, bu yüzden kararlı bir şekilde en güzel çay ağacı mantarını seçti
5. Acı biber doğramayın ama biraz baharatlıdır, herkes kabul eder
6. Çay ağacı mantarları tuz ve su ile lezzetlidir
7. Yağ ekleyin ve sığır bonfileini karıştırıp kızartın ve baharat yapmadan çay ağacı mantarıyla karıştırın.
Ananaslı Tavuk Dilimleri
Sonraki
