İki kez pişmiş domuz eti - Yemeği
"İki kez pişirilmiş domuz eti, domuz eti pişirmek için geleneksel bir Siçuan mutfağıdır. Siçuan mutfağına aittir. Ana malzemeler domuz eti, yeşil biber, sarımsak filizi vb'dir. Eşsiz bir tadı, parlak kırmızı rengi, yağlı ama yağlı değildir ve güçlü bir tadı vardır. Altın Ejder Balık kanola yağının özel kokusu bu yemeğe daha iyi bir tat katıyor " Malzemeler
- Domuz göbeği 550 g
- yeşil biber 1 parça
- kırmızı biber 1 parça
- Sarımsak filizi 2 ağaç
- Doubanjiang 1 çorba kaşığı
- soya sosu 1 çay kaşığı
- Sarımsak 4 dilim
- zencefil 1 küçük parça
- Biber bir miktar
- tuz 1/4 kaşık
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
Domuz etini yıkayıp soğuk su altında tencereye biber ve zencefil ekleyin.
-
2 Kaynatın, pisliği süzün, pişirin ve çıkarın
-
3 malzemeleri kesin ve bir kenara koyun
-
Bir tencereye biraz çiçek tohumu yağı dökün
-
5 yarda domuz göbeği, bir süre karıştırarak kızartın
-
6 Zencefil, sarımsak ekleyin ve kavurun
-
7 Yeşil ve kırmızı biberi ekleyin, bir kaşık fasulye ezmesiyle karıştırın
-
81 kaşık hafif soya sosu ekleyin
-
9 bitmiş resim
-
10 Gurme cazibesi
-
11 Gurme cazibesi
-
12 Gurme cazibesi
