Yabani kereviz
400 g
Bambu kış çekimleri
1 küçük parça
Kıyma
250 g
Spring rulo sarıcı
300 gram
Aksesuarlar: İstiridye sosu, istiridye sosu, zencefil, biber, susam yağı, tuz, tuz Yabani kereviz böreği nasıl hazırlanır 1 Çin böreğindeki dolguları hazırlayın: su kereviz, kış bambu filizleri ve et; 2 Tencerede suyu kaynatın, kış bambu filizlerini tencereye koyun ve haşlayın; 3 Et dolgusuna zencefil, tuz, karabiber ve istiridye sosu gibi baharatları ekleyin, tek yönde karıştırın ve marine edin; 4 Su kerevizini ince ince doğrayın; 5 Kabın içine doğranmış su kerevizi ve doğranmış bambu filizlerini koyun, uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın; 6 Sonra marine edilmiş eti ekleyin, uygun miktarda susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın; 7 Yaylı rulo sargıyı temiz bir kesme tahtası üzerine yayın ve hazırlanan dolguyu yaylı rulo sargının bir ucuna koyun; 8 Bir ucunu dolgularla yuvarlayın, her iki tarafı da dibe ulaştığında katlayın ve ardından diğer uca roux sürün, böylece yay ruloları sarılır; 9 Tencereye, yağ% 70 sıcakken uygun miktarda yağ koyun, Çin böreği koyun ve orta-küçük ateşte kızartın; 10 Çin böreği kızarana kadar kızarana kadar ortadan çevirmeye devam edin ve ardından yağı kontrol etmek için çıkarın; 11 Başladı, bir bira içelim.