Fıstıklı kurabiye - Yemeği
"Ezilmiş yer fıstıklı kurabiyeler gevrek tadı artırıyor ve özel bir tada sahip. Kaçırılmaması gereken küçük bir bisküvidir." Malzemeler
- un 120 g
- Yumurta 20 gram
- Kabartma tozu 1 g
- fıstık çekirdeği 10 kapsül
- Sebze yağı 45 gram
- Şeker 25 gram
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 yer fıstığı derin yağda kızartılır ve iyice soğutulur, ardından ince parçalar halinde doğranır
-
2 Bir kapta şeker ve yağ, bir yumurta sarısı ekleyin
-
3 şeker eriyene kadar karıştırın
-
4 Tozu önceden karıştırın ve iyice yoğurun
-
5 Yer fıstıklarını ekleyin ve iyice karıştırın
-
6 Küçük bir avuç tutup top haline getirin
-
7 Toplam 9 yapmak için iki elinizle düz bir şekilde bastırın ve yağlanmış bir fırın tepsisine koyun
-
8 Fırını 180 derece, 160 derecede önceden ısıtın, orta tabakayı 20 dakika kızartın ve ocağı kapatın
-
9 Doğranmış fıstıkları ilave ettikten sonra daha gevrek ve ağız doludur.
İpuçları
1. Hamuru çok uzun süre yoğurmayın, sadece bir hamur yapın veya yoğurup yoğurup gevşek bir toz haline getirin. 2. Pişirme süresinin şeftali gevrek embriyonun kalınlığına ve boyutuna göre ayarlanması gerekir. 3. Fırın sıcaklığı sadece referans içindir. Domuz İpi Badem Ekmeği
önceki
Patates püresi
Sonraki
