"Erkekler, kadınlar ve çocuklar için uygun lezzetli bir yaz tatlısı." Malzemeler
Mor Tatlı Patates İki
Süt Doğru miktar
Sago Doğru miktar
Aksesuarlar
şeker Doğru miktar
Tatlılık Damak zevki
pişirmek Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1Saf sütlü mor tatlı patates (küçük küpler kestim ve önceden pişirdim), sago, şeker (kaya şekeri de tamam).
2 Küçük bir tencerede kaynar su kaynatın, suyun kaynamasını bekleyin, sagayı ekleyin; gözlemleyerek karıştırın (tavaya yapışmasını önlemek için); sago'nun ortada küçük beyaz bir nokta haline gelmesini bekleyin ve ardından 5 dakika havasız bırakın; sagayı çıkarın ve soğuk suya koyun (devamı) Birkaç kez yapılabilir) Soğuk suda bekletin ve bir kenara koyun.
3 Tencereye süt dökün (biraz su ekleyebilir, isterseniz biraz süt aroması isterseniz bırakabilirsiniz).
4 Süt kaynadıktan sonra küp küp doğranmış mor tatlı patatesleri dökün (mor tatlı patatesleri önceden kestim ve pişirdim).
5 Sago ekleyin ve karıştırmaya devam edin (neredeyse bitti!).
6 Son adımda beyaz şekeri ekleyin.
7 bitti!
İpuçları
Sago beyazlaşana kadar koymadan önce suyun kaynamasını beklemek en iyisidir, ocağı 5 dakika kadar kapatın.