Yam Tavuklu Kahverengi Pirinç Congee - Yemeği
Kurutulmuş kestaneleri 3 saat suda bekletin, tavuk butlarını küçük parçalar halinde kesin ve sarımsakları soyun.
Kahverengi pirinci yıkayın ve yarım saat suda bekletin, ipliği soyun ve küçük parçalara ayırın ve haşladıktan sonra tavuğu süzün.
Kahverengi pirinci ~ kestaneleri ve aynı miktarda suyu derin bir tencereye koyun, kaynatın, kısık ateşte çevirin ve pirinç taneleri hafifçe çatlayıp çiçek açana kadar pişirin (yaklaşık 40 ~ 50 dakika), sarımsak taneleri ~ zencefil dilimleri ~ kırmızı hurma ~ patates ~ Doğranmış tavuk ~ Goji meyveleri ~ Xiuzhen mantarları, on dakika kaynatın, tadına baharat ekleyin ve ocağı kapatın.
Yemek istediğinizde biraz rendelenmiş yeşil soğan, Kore kimçisini ekleyin ve biraz susam yağı damlatın. Tadı çok güzel ~
Karıştır ~ Çok cazip görünmüyor mu?
