pirzola
500 g
un
200 g
Aksesuarlar: Pleurotus eryngii, Çin lahanası, domates, kişniş, doğru miktar Kaburga erişte nasıl pişirilir 1 Önce kaburgaları suda haşlayın 2 Sonra düdüklü tencereye koyun, yeşil soğan, zencefil ve anason biber ekleyin 3 Kaburgaları pişirme şarabına, tuza ve pleurotus eryngii'ye koyun. 4 Tencereyi örtün ve 20 dakika kaynatın. Kaburgalar hazır olduğunda biraz Çin lahanası ekleyin ve haşlayın. 5 Erişteleri domateslerle karıştırın ve erişteleri bastırarak erişte yapın 6 Kaynatma kabına su koyun, su aşağıda kaynar 7 Pişmiş erişteleri bir kaseye koyun 8 Küçük domates ve kişniş ekleyin. Ardından kaburga çorbası ve kaburga ekleyin. O olur