börülce
150 g
Domuz kıyması
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, hafif soya sosu, sarımsak, mısır nişastası, beyaz şeker, şeker Börülce etle nasıl doldurulur 1 Zencefil, taze soğan, su, yağ, tuz, mısır nişastası, hafif soya sosu, beyaz şeker ve diğer baharatları önceden yer domuz etine ekleyin 2 Uzun bir börülce şeridini yıkayın, başını ve kuyruğunu çıkarın 3 Tencerede suyu kaynatın, biraz yağ ve tuz ekleyin ve börülceyi pişene kadar kaynatın, ardından soğuk suyu alın ve süzün. 4 Sonra, bir düğüm gibi, bir parça börülce yuvarlayarak 5 Biraz nişasta batırın 6 Öğütülmüş domuz etini doldurun ki tüm malzemeler hazır olsun 7 Bir tavada yağı ısıtın, börülce etini ekleyin 8 Bir tarafı kızartın, diğer tarafı çevirin ve 9 Kısık ateşte kızartırken, sosu yapabilir, hafif soya sosu veya istiridye sosu kullanabilir, beyaz şeker ve kıyılmış sarımsak ekleyebilir, uygun miktarda su ekleyebilir ve şekerlenene kadar karıştırabilirsiniz. 10 Tencereye dökün 11 Meyve suyu toplanana kadar kızartın