orkinos
200 g
Pleurotus eryngii
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, kuru kırmızı biber, şeker, büyük miktarda Uskumru haşlanmış pleurotus eryngii 1 doğranmış zencefil sarımsak 2 adet doğranmış yeşil soğan 3 dilimlenmiş eryngii mantarı 4 Uskumru yıkandı ve biri beyaz balık, biri karaca olmak üzere iki tane satın alındı. 5 Tavayı başlatın, kuru biber ve anason ekleyin ve ardından yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin. 6 Şeker ve soya sosu ekleyin 7 Şimdi balığı içeri koyun 8 Su ekleyin 9 Tuz ekleyin 10 ayrıca pişirme şarabı ekleyin 11 Balık yumurtası ve sütü ekleyin ve ardından pleurotus eryngii ekleyin. 12 Kaynattıktan sonra küçük bir güveç üzerine alın ve tadı lezzetli olana kadar pişirin.