Haşlanmış lahana - Yemeği
"Domuz derisi yemenin çoğu yolu jöle yapmaktır. Aslında, deri kahverengi sosta kızartılabilir veya başka malzemelerle pişirilebilir. Bu" derisi haşlanmış lahana "kalan deriyi ve Çin lahanasını haşlamak içindir. Basit et ve sebzeli ev yapımı güveç. " Malzemeler
- Çin lâhanası 500 g
- domuz derisi 200 g
- Kurutulmuş tofu 100 gram
- sıvı yağ 1 yemek kaşığı
- tuz 8 gram
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- MSG 2 gram
- Şarap pişirme 1 tatlı kaşığı
- soya sosu 1 tatlı kaşığı
- Xianxian Damak zevki
- Güveç Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Çin lahanasını yıkayın ve şeritler halinde kesin.
-
2 Tüyleri ciltten alın, yıkayın ve şeritler halinde kesin.
-
3 Kurutulmuş tofu geniş şeritler halinde kesilir
-
4 Yeşil soğanları bir spatula ile parçalara ayırın.
-
5 Yağı ısıtın, yeşil soğanları ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
6 Etin derisine koyun.
-
7 Pişirme şarabını pişirin ve biraz soya sosu ekleyin.
-
8 Uygun miktarda su ekleyin.
-
9 Kaynattıktan sonra 5 dakika pişirin.
-
10 Çin lahanası ekleyin.
-
11 Lahana çökene kadar pişirin ve kuru soya peyniri ekleyin.
-
12 Kurumuş tofu yumuşayana kadar pişirin.
-
13 Tuz ve MSG ile baharatlayın, ardından ocağı kapatın.
-
14 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.
İpuçları
1. Kuru soya peyniri de ihmal edilebilir. 2. Çin lahanası en iyi pişirilir ve yenir. Artık lahanayı bir gecede yememeye çalışın. Soya sosu tofu
önceki
Baharatlı tavuk
Sonraki
